Турецкие чайники

Процесс чаепития в Турции настоящий ритуал, сродни чайной японской церемонии. Обычно для заваривания чая используют специальный чайник (чайданлык), это чайная пара из большого чайника и маленького заварника, который еще называют «demlik» (дэмлик).
В маленький чайник, помещают листья без добавления воды. Чайные листья размягчаются за счет пара, который идет с нижнего яруса чайника. Когда вода внизу прокипит пару минут, заливается кипяток и в «demlik», примерно на половину или три четверти. В сам нижний чайник можно добавить чистой воды и опять поставить всю конструкцию на огонь и кипятить еще примерно 5 минут.
При данной технологии заваривания, чай не теряет своих полезных свойств и приобретает особенный вкус и аромат.

В интернет-магазине Вы найдёте турецкие двойные чайники самого высокого качества, изготовленные с соблюдением всех правил. Чайные пары произведены непосредственно в Турции. Вам осталось только выбрать подходящий размер «Чайданлыка» и подобрать хороший листовой чай.

Желаем приятного чаепития!