Масло подсолнечное ВЫСОКООЛЕИНОВОЕ нерафинированное ХОЛОДНОГО ОТЖИМА «Олеинов» 1 л

В наличии
204 Р

Описание

В процессе производства масла методом холодного отжима сырьё – маслосемена подсолнечника, вообще не нагреваются и после тщательной очистки от примесей подаются на обрушку, где происходит отделение ядра подсолнечника от лузги, а затем в маслопресс, при собственной температуре 10-20 ℃. Проходя через малооборотистый маслопресс, сырьё вдавливается в зеерные камеры, объём которых постепенно уменьшается, что создаёт более сильное сжатие и давление, и увеличивает температуру сырья, но не намного, так как обороты маслопресса очень малые, всего двенадцать оборотов в минуту, соответственно и температура выдавленного масла увеличивается, но не превышает 50 ℃.

Свежеотжатое масло сразу проходит первую фильтрацию, с целью отделения от масла мелких частиц жмыха, которые были выдавлены вместе с маслом через зеерные пластины. После первой фильтрации масло становится жёлтым, без примесей и далее направляется на вторую фильтрацию «холодную». После второй фильтрации масло становится прозрачным, янтарно-жёлтым. На этом этапе фильтрации за счёт снижения температуры масла из него удаляются воска и воскоподобные вещества. В процессе первой и второй фильтрации мы используем специальную фильтровальную ткань – 100% хлопок и не более того.


Оригинальная технология производства подсолнечных нерафинированных масел, а также отборное сырье для этого производства – залог высоких результатов в области биологической и «пищевой» ценности наших масел.

Наша технология помогает сохранить в масле в природном виде полезные вещества, которыми очень богаты маслосемена подсолнечника разных сортов.

Классическое подсолнечное нерафинированное масло высшего сорта холодного отжима, выпускаемое ООО «Апрель», имеет в своем жирнокислотном составе высокое природное содержание полиненасыщенной линолевой кислоты Омега-6, в пределах 55-60% к сумме жирных кислот, а также относится к лучшим растительным источникам Витамина E (токоферола) 65-70 мг в 100 граммах масла, нетрудно пересчитать, в одной столовой ложке будет содержаться 10 мг Витамина E, что является среднесуточной нормой для взрослого человека.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 не синтезируются в организме человека и являются незаменимыми, они уменьшают воспалительные процессы, препятствуют развитию атеросклероза, улучшают кровообращение, снижают риск опухолевых заболеваний.

Мононенасыщенные жирные кислоты Омега-9, самые полезные, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина в крови, способствуют сжиганию жиров в нашем организме, что неизменно ведет к похудению.

Витамин E (токоферол) в переводе – «производящий потомство». Является природным сильнейшим антиоксидантом, защищает иммунную систему от негативных явлений, активно участвует в обмене жиров, белков и углеводов, способствует улучшению процесса циркуляции крови, нормализует работу ЖКТ, укрепляет стенки капилляров, замедляет процесс старения организма, а также благоприятно влияет на работу половых желез, восстанавливает детородные функции.

Витамин Е является жирорастворимым и при употреблении натуральных нерафинированных масел холодного отжима усваивается организмом лучше всего.

Биологическая ценность натуральных подсолнечных нерафинированных масел высшего сорта холодного отжима очень высока. Употребляя их в сыром виде: в салатах, кашах, винегретах, и даже просто по столовой ложке утром натощак, мы оказываем неоценимую поддержку своему организму.

Полагаясь на многолетний опыт работы, многочисленные «живые» отзывы наших потребителей, а также личный опыт, можно с уверенностью сказать, что наши масла – продукт ежедневного употребления, который приятно порадует на кухне любого кулинара и донесёт частицы пользы и добра, созданные природой, до всех нас.

Характеристики

Регион изготовленияКраснодарский край
Вес1 кг
Упаковкапэт-банка
БрендОлеинов

Отзывы посетителей(0)

Наверх
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.МаркетеОцените качество магазина на Яндекс.Маркете.Начислим баллы за отзыв на маркете